2018. október 20., szombat

Sült burgonya fűszeres csirkecombokkal



A megpucolt feldarabol burgonyát (kb. 1 kg) beleforgattuk egy evőkanálnyi olívaolajba, majd 230 fokon 30 percig sütöttük a behelyezett forgókosárban. 

A program lejárta után pedig még a délután folyamán szárnyas fűszersóban egy evőkanálnyi olívaolajban pácolt négy db. csirke alsó combot sütöttük meg Géber Marcsi ajánlása alapján: 190 fokon 30 perc, félidőben megfordítva, majd 200 fokon 10 percig rápirítva. 

Ezúton is hálás köszönet Neki mindennemű segítségért és a fritőz kiválasztásában nyújtott segítségért is.

Forrás: Maczák Sándor és neje

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése